Kraamkost - lijstjes deel 6

Geniaal idee. Ik heb er al veel mensen blij mee gemaakt. 

Wat maak ik zelf vaak voor anderen?

- Lasagne met groenten. Het recept vind je bij Photo-copy.
- Quiche met venkel, groene asperges en geitenkaas.
- Gehakt-groeten-pureeschotel (zeer makkelijk in te vriezen)van Jeroen Meus.

Wat maakte ik al voor mezelf? (met hulp)

- chili con carne van Jamie Oliver
- saus voor Indiaas-Britse curry van Jamie Oliver
- ragu van Evelien
- vol-au-vent gemaakt door mijn mama
- falafelbeslag gebaseerd op vegalicious. Ik maakte ze met broccoli ipv pompoen.

Wat maakte ik voor mijn bezoek? (Hopelijk is dit nog lekker na invriezen. We zullen zien.)

- Babka (chocoladebrood) van Ottolenghi
- 2 bodems voor aardbeienslagroomtaart van Tessa Kiros
- wafeltjes
- Polentakoekjes van Jamie Oliver

Andere ideeën?

- moussaka
- kip zoet-zuur uit het Ons kookboek
- porties crumbletopping: rauw invriezen en dan over allerlei fruit strooien en afbakken. 
- vulling voor strüdel: laten ontdooien, tussen bladerdeeg doen en afbakken. Recept Photo-copy

Ondertussen in de tuin...

Over de tomaten later meer. Ik kan wel al zeggen dat ik ondertussen verslaafd ben aan kerstomaatjes kweken. Ik heb negen planten in potten met verschillende kleuren tomaatjes. Nu hopen op een goede oogst. De eerste zijn er!

Zaadjes zijn van de Nieuwe Tuin. Kerstomaten mix en lente-radijsjesmix. Biologisch zonder gif en veel variëteiten. Een aanrader!